お知らせ

　本日、当社の親会社である日鉄住金物産株式会社（東京都港区赤坂八丁目）は、当社の保有株式978,000株（発行済株式全体の97.8%）のうち、878,000株（発行済株式全体の87.8%）を株式会社やまや及びチムニー株式会社（以下「やまや・チムニーグループ」といいます。）に譲渡する株式譲渡契約を締結致しましたので、下記のとおりお知らせいたします。

１．本件の概要

　(1) 株式の譲渡先及び譲渡株式数

　(2) 譲渡日

　　　　2018年11月30日（金）

２．株式譲渡の背景

当社は、「安全で高品質な食品をお客様に提供することにより、外食シーンにおけるお客様の喜びを追求する」という考えのもと、北海道で生まれた居酒屋「つぼ八」を始めとし、さまざまな業態をお客様にお届けしてまいりました。一方、ライフスタイルの変化や嗜好の多様化など、食をとりまく環境が大きく変化する中、居酒屋業界は仕入価格の変動や人手不足の影響に加え、他業種を含めた競争の激化などに直面しております。こうした中、当社が今後も長期的成長を続けてゆくためには、環境変化への対応力を強化し、多様化する消費者の嗜好に的確に応えてゆく必要があると考え、「やまや・チムニーグループ」が、当社の新たな親会社及びパートナーとなることとなりました。

「やまや・チムニーグループ」が持つ豊富な知見やリソース等を活用することで、当社は、フランチャイズ契約オーナー様と力を合わせ、お客様に益々喜ばれる食事・飲料・サービスをご提供し、事業を発展させてまいります。また、日鉄住金物産株式会社にも引き続き、良質で安心・安全な食材を提供していただく予定です。

３．買主の概要

　(1) 株式会社やまや

　(2) チムニー株式会社

４．当社の概要

本件に関するお問い合わせ先　03-3532-7880（人事総務部・企画広報部）

以上

株式会社つぼ八は、2018年9月1日（土）金沢駅から徒歩2分の好立地に
街の肉バル「カルネグランデ」をオープン致します。

カルネグランデは「飾らない日常にちょっとの驚きと感動を」をコンセプトにした、カジュアルな店内で気軽に、しかし本格的なステーキとお酒を楽しんでいただける肉バルです。Carne（肉）Grande（大きい）の名に恥じない大迫力のTボーンステーキやじっくり焼いた塊肉などの美味しさを皆さんでシェアして楽しんでいただけるお店です。豊富なタパス（前菜）やサイドメニューと、クラフトビールやワインなど料理に合うお酒も取り揃えております。

北陸新幹線、延伸から３年半。観光都市として成熟した感のある金沢の街の、感度の高い地元の30～40代の男女がコアターゲット。店内には大型スクリーン・プロジェクターも設置し、結婚式の二次会・三次会にも対応可能な、日常と非日常の両面でご利用いただける地域密着の店舗です。

オープン日時：

2018年9月1日（土）17時～

店舗情報：

WEBサイト：

平成30年（2018年）3月第37期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

平成29年（2017年）3月第36期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

「キキタの森の間伐促進プロジェクト」は、北海道内最高峰の「旭岳」周辺と秀峰「羊蹄山」周辺の道有林のトドマツやアカエゾマツの森林の間伐を促進するもの。

同プロジェクトは、「J-VER制度」（http://www.j-ver.go.jp/）の認証を受けており、森林間伐による温室効果ガスの吸収量を「オフセット・クレジット（J-VER）」として売却することが可能です。

株式会社つぼ八は4月から、全国のつぼ八店舗で販売している名物「若どりザンギ」1人前につき1円をオフセット・クレジットの購入にあてることで、「キキタの森の間伐促進プロジェクト」を応援することにいたしました。

オフセット・クレジットの購入目標は、40万円（＝若どりザンギ40万食販売）。この購入により、半年間で40トンのCO2を削減することを想定しています。

つぼ八では従来より「エコつぼ運動」と称して、店内でのお持ち帰りの推奨（夏季期間を除く）や、積極的な電化厨房の設置など、環境運動に取り組んでおります。

今後も環境課題の解決に貢献し、グローバル企業としての社会的責任を果たしてまいります。

3月29日（水）にタイ王国ノンタブリー県パーククレット郡にて、「つぼ八Express　ポータル店」をオープン致します。

アリーナ、コンベンションセンター、エキシビションホールを含む複合施設「インパクト・ムアントーンターニー」内に新設されたビル「The Portal」の2階への出店。同区域内には、タイ国内最大の展示場であるImpact Challenger、Impact Exhibition Center、Impact Forum、Impact Arena、Novotel Bangkok Impact、ibis Bangkok Impactなどがあります。

「つぼ八Express」は、既存のつぼ八に比べて定食セットメニューの比率を増したことでオペレーションを効率化し、商品提供時間の大幅な短縮を可能にしました。食事需要の多い立地に対応するために開発した新業態です。

オープンリリース

1月5日〜9日の5日間、
大阪・京セラドームにて開催されるスーパー肉フェス2017in京セラドームに、牛たんささ川が出店中です！

その名の通り、自慢の牛たんを引っさげて
今回大阪へ初進出です！

開催日初日の昨日は、開店直後の12時より長蛇の列！
1.2を争う人気となりました。

超稀少部位 『霜降り牛たん』

牛一頭から約1.5㎏程しか取れない稀少な牛たんの
最も柔らかく上質と言われる「タン元」の部分のみ使用しております。
さらに、今回の肉フェスで使用しているのは
その中でも、約500ｇ程度しかとれない超稀少部位！
その上、その超稀少部位を自慢のタレに漬け込み、焼き上げております。
柔らかく、噛めば噛むほど味わいの増す、
牛たんささ川の 『霜降り牛たん』、是非一度ご賞味ください！
 

【肉フェス詳細】
肉フェス2017京セラドーム
http://www.nikufes.jp/

【出店店舗一覧】
http://www.nikufes.jp/_ct/17020979

【開催期間】
2017年1月5日(木)〜9日(月・祝)

【場所】
大阪市西区千代崎3丁目中2-1

【入場料】
入場料　500円 ※未就学児無料

【出店】
牛たんささ川

【取扱商品】
霜降り牛たん焼   1,400円(税込)

【問合せ先】
つぼ八　企画広報部

【牛たんささ川　店舗一覧】
http://www.gyutan-sasagawa.com/

この度　平成28年9月30日（金）より
『ホルモンの美味しい焼肉　伊藤課長 山形店』をオープン致します。
 

今回、山形県へは初出店！
新鮮でおいしいホルモンはもちろん、
その他にも様々なお食事ををご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【店舗住所】〒990-2473　山形県山形市松栄1丁目1-8

http://www.itokacho.com/shop/2016/08/post-19.php

「牛たん ささ川」琴似店・イオンモール札幌発寒店では、

リロクラブ福利厚生倶楽部の会員様限定特典として、

1,500円（税抜）ご利用ごとに330円の割引を実施しております。

お近くにお立ち寄りの際は是非ご利用ください。

実施期間：2016年9月8日（木）～2017年3月31日（金）

福利厚生倶楽部会員ページ

平成28年（2016年）3月第35期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

平成27年11月1日（日）タイに「つぼ八プロメナード店」がオープンいたします！

プロメナードはバンコク郊外のショッピングモールで、周辺は日本人の居住が少ない地域です。

本物志向のメニューは地元のお客様にも大変好評をいただいていて、

今回のお店も和食を中心としたメニュー構成としました。

お近くにお立ち寄りの際は是非お越しくださいませ！

つぼ八プロメナード店店舗情報（準備中）