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お知らせ

代表取締役の就任ならびに本店移転の件

当社は、2019年6月14日開催の第38回定時株主総会及び同日開催の取締役会において、人事及び本店移転を決定いたしましたのでお知らせいたします。

詳細は以下PDFよりご確認いただけます。

代表取締役の就任ならびに本店移転の件

第38期決算公告を公開しました。

平成31年(2019年)3月第38期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

金沢地区「2019年6月度 つぼ八グループ事業説明会」実施のご案内

来る、2019年6月20日(木)、21日(金)の2日間
茜どき 金沢駅前店にて事業説明会、試食会を実施いたします。
ご関心をお持ちの方はお気兼ねなくご来場いただきますようお願い申し上げます。
詳細は、以下をご覧ください。

 


 

この度、金沢地区を対象に、つぼ八グループ加盟に関する事業説明会を開催させていただくこととなりました。

 

 当グループは、創業46年の歴史があり、居酒屋、飲食店におけるフランチャイズチェーン本部の草分けであります。北は北海道から南は沖縄まで240店舗を展開し、専業、副業、未経験者を問わず幅広い業種の方が当グループのオーナー様になられております。
  今回の事業説明会では、「つぼ八」ブランドに加え、焼肉ホルモン「伊藤課長」、空間と個室を意識した「茜どき」、牛たん居酒屋「ささ川」の4ブランドをご提案いたします。
  加盟を前提とした説明会ではございません。ご関心をお持ちの方はお気兼ねなくご来場いただきますようお願い申し上げます。

事業説明会

日時 2019年6月20日(木)、21日(金)の2日間
10:00~16:30の間随時(事前に別紙の申込用紙をFAXまたはメールにてお知らせ下さい。)
※事業説明の所要時間は最低30分~

試食会

事業説明会終了後に開催いたします。
説明会終了後、茜どき金沢駅前店にて(事前に別紙の申込用紙をFAXまたはメールにてお知らせ下さい。)
17:00~18:30

会場

茜どき金沢駅前店(事業説明会、試食会)
住所:〒920-0856 石川県金沢市昭和町15-19 伊藤ビル2~3F
電話:076-264-8831

※随時、お電話でのご説明も受け付けております。
※候補物件がある場合、商圏診断による売上予測を行っております。
※説明会に関する一切の料金は発生いたしません。

連絡先

株式会社 つぼ八
東京都中央区豊海町5番1号 豊海センタービル3階

店舗開発課 若宮   携帯 090-2330-2828

申込用紙はこちらから
【つぼ八 説明会申込書】PDF

石川県金沢市に、こだわりの牛たん業態「牛たんささ川」がオープン

株式会社つぼ八は、2019年5月18日(土)金沢駅から徒歩2分の好立地に
こだわりの牛たん業態「牛たんささ川 金沢店」をオープン致します。

牛たん ささ川は、やわらかなタン元を使った焼き料理や、創作料理をリーズナブルな価格で取り揃えたお店です。厳選した高品質の原料を二段階熟成させることで作られる牛たんは、肉の仕入れや選定のノウハウを持つ、つぼ八グループだからこそご提供できる逸品。過去に参加したグルメ系イベントでもでも絶大な人気を博したブランドでもあります。
 
また、お料理と相性の良いお酒も数多く取り揃えておりますので、大切な方とお過ごしいただいたり、お一人でプチ贅沢な時間を愉しむにも最適なお店です。
 

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オープン日時:

2019年5月18日(土)17時~

店舗情報:

牛たんささ川 金沢店
〒920-0853
石川県金沢市本町2丁目17-10(1階、2階)

牛たんささ川で宅配弁当をスタートします。

12月5日(水)より、「牛たんささ川フレンテ笹塚店」「牛たんささ川早稲田店」が、宅配アプリ「ウーバーイーツ」で弁当の販売を開始します。

高品質な牛たんがご自宅やオフィスなど、お客様のお好きな場所でお召し上がりいただけるようになりました。

デリバリー可能エリアは各店舗より約3.5km圏内です。

フレンテ笹塚店は11時から、早稲田店は17時から受付開始となります。

お近くにお勤め・お住まいの方はウーバーイーツのアプリを是非チェックしてください!

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当社の株式譲渡に関するお知らせ

 本日、当社の親会社である日鉄住金物産株式会社(東京都港区赤坂八丁目)は、当社の保有株式978,000株(発行済株式全体の97.8%)のうち、878,000株(発行済株式全体の87.8%)を株式会社やまや及びチムニー株式会社(以下「やまや・チムニーグループ」といいます。)に譲渡する株式譲渡契約を締結致しましたので、下記のとおりお知らせいたします。

 

1.本件の概要

 (1) 株式の譲渡先及び譲渡株式数

① 日鉄住金物産株式会社が保有する当社株式数

 978,000株(議決権保有割合 97.8%)

② 譲渡先及び譲渡株式数

 878,000株(同 87.8%)

 

 株式会社やまや

 538,000株(同 53.8%)

 チムニー株式会社

 340,000株(同 34.0%)

③ 譲渡後の株式保有数

 株式会社やまや    538.000株

 チムニー株式会社   340,000株

 日鉄住金物産株式会社 100,000株

 その他の株主      22,000株

 

 (2) 譲渡日

    2018年11月30日(金)

 

2.株式譲渡の背景

当社は、「安全で高品質な食品をお客様に提供することにより、外食シーンにおけるお客様の喜びを追求する」という考えのもと、北海道で生まれた居酒屋「つぼ八」を始めとし、さまざまな業態をお客様にお届けしてまいりました。一方、ライフスタイルの変化や嗜好の多様化など、食をとりまく環境が大きく変化する中、居酒屋業界は仕入価格の変動や人手不足の影響に加え、他業種を含めた競争の激化などに直面しております。こうした中、当社が今後も長期的成長を続けてゆくためには、環境変化への対応力を強化し、多様化する消費者の嗜好に的確に応えてゆく必要があると考え、「やまや・チムニーグループ」が、当社の新たな親会社及びパートナーとなることとなりました。

「やまや・チムニーグループ」が持つ豊富な知見やリソース等を活用することで、当社は、フランチャイズ契約オーナー様と力を合わせ、お客様に益々喜ばれる食事・飲料・サービスをご提供し、事業を発展させてまいります。また、日鉄住金物産株式会社にも引き続き、良質で安心・安全な食材を提供していただく予定です。

 

3.買主の概要

 (1) 株式会社やまや

 名 称

 株式会社やまや

 所在地

 宮城県仙台市宮城野区榴岡三丁目4番1号 

 代表者の役職・氏名

 代表取締役社長 山内 英靖

 事業内容

 酒類・食品類の輸入及び小売・卸売、通信販売

 外食事業

 資本金

 32億4,733万円

 設立年月

 1970年11月

 (2) チムニー株式会社

 名 称

 チムニー株式会社

 所在地

 東京都墨田区亀沢一丁目1番15号

 代表者の役職・氏名

 代表取締役社長 和泉 學

 事業内容

 「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」ほか

 直営及びフランチャイズチェーン展開

 資本金

 57億7,262万円

 設立年月

 2009年9月

 

4.当社の概要

 名 称

 株式会社つぼ八

 所在地

 東京都中央区豊海町5番1号

 代表者の役職・氏名

 代表取締役社長 塩野入 稔

 事業内容

 飲食店経営、食品加工販売、フランチャイズ事業

 資本金

 5億円

 設立年月

 1982年4月

 

本件に関するお問い合わせ先 03-3532-7880(人事総務部・企画広報部)

以上

 

北海道地区の当社店舗の営業につきまして

このたびの北海道の地震で被害にあわれた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
 
北海道地区の当社店舗(つぼ八、伊藤課長、牛たんささ川)は、店舗の被害状況を確認の上、営業の判断をいたします。
 
店舗によっては営業を中止、または営業時間を変更する場合がございます。
 
また、停電が続いており、復旧の目途が立っておりませんので、各店舗へはお電話でのお問い合わせが出来ない状況が予想されます。
 
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 
株式会社つぼ八
 

石川県金沢市に、街の肉バル「カルネグランデ」オープン

株式会社つぼ八は、2018年9月1日(土)金沢駅から徒歩2分の好立地に
街の肉バル「カルネグランデ」をオープン致します。

カルネグランデは「飾らない日常にちょっとの驚きと感動を」をコンセプトにした、カジュアルな店内で気軽に、しかし本格的なステーキとお酒を楽しんでいただける肉バルです。Carne(肉)Grande(大きい)の名に恥じない大迫力のTボーンステーキやじっくり焼いた塊肉などの美味しさを皆さんでシェアして楽しんでいただけるお店です。豊富なタパス(前菜)やサイドメニューと、クラフトビールやワインなど料理に合うお酒も取り揃えております。

北陸新幹線、延伸から3年半。観光都市として成熟した感のある金沢の街の、感度の高い地元の30~40代の男女がコアターゲット。店内には大型スクリーン・プロジェクターも設置し、結婚式の二次会・三次会にも対応可能な、日常と非日常の両面でご利用いただける地域密着の店舗です。

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オープン日時:

2018年9月1日(土)17時~

店舗情報:

Carne Grande(カルネグランデ) 金沢店
〒920-0856
石川県金沢市昭和町15-19 昭和町ビル1F

WEBサイト:

第37期決算公告を公開しました。

平成30年(2018年)3月第37期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

第36期決算公告を公開しました。

平成29年(2017年)3月第36期決算公告を公開しました。

決算公告ページ

つぼ八は「キキタの森の間伐促進プロジェクト」を応援します

「キキタの森の間伐促進プロジェクト」は、北海道内最高峰の「旭岳」周辺と秀峰「羊蹄山」周辺の道有林のトドマツやアカエゾマツの森林の間伐を促進するもの。

同プロジェクトは、「J-VER制度」(http://www.j-ver.go.jp/)の認証を受けており、森林間伐による温室効果ガスの吸収量を「オフセット・クレジット(J-VER)」として売却することが可能です。

株式会社つぼ八は4月から、全国のつぼ八店舗で販売している名物「若どりザンギ」1人前につき1円をオフセット・クレジットの購入にあてることで、「キキタの森の間伐促進プロジェクト」を応援することにいたしました。

オフセット・クレジットの購入目標は、40万円(=若どりザンギ40万食販売)。この購入により、半年間で40トンのCO2を削減することを想定しています。

つぼ八では従来より「エコつぼ運動」と称して、店内でのお持ち帰りの推奨(夏季期間を除く)や、積極的な電化厨房の設置など、環境運動に取り組んでおります。

今後も環境課題の解決に貢献し、グローバル企業としての社会的責任を果たしてまいります。

タイに新業態「つぼ八Express」オープン!

3月29日(水)にタイ王国ノンタブリー県パーククレット郡にて、「つぼ八Express ポータル店」をオープン致します。

アリーナ、コンベンションセンター、エキシビションホールを含む複合施設「インパクト・ムアントーンターニー」内に新設されたビル「The Portal」の2階への出店。同区域内には、タイ国内最大の展示場であるImpact Challenger、Impact Exhibition Center、Impact Forum、Impact Arena、Novotel Bangkok Impact、ibis Bangkok Impactなどがあります。

「つぼ八Express」は、既存のつぼ八に比べて定食セットメニューの比率を増したことでオペレーションを効率化し、商品提供時間の大幅な短縮を可能にしました。食事需要の多い立地に対応するために開発した新業態です。

オープンリリース

牛たんささ川が、肉フェス(大阪)に出店中!

1月5日〜9日の5日間、
大阪・京セラドームにて開催されるスーパー肉フェス2017in京セラドームに、牛たんささ川が出店中です!

その名の通り、自慢の牛たんを引っさげて
今回大阪へ初進出です!

開催日初日の昨日は、開店直後の12時より長蛇の列!
1.2を争う人気となりました。

 

超稀少部位 『霜降り牛たん』

牛一頭から約1.5㎏程しか取れない稀少な牛たんの
最も柔らかく上質と言われる「タン元」の部分のみ使用しております。
さらに、今回の肉フェスで使用しているのは
その中でも、約500g程度しかとれない超稀少部位
その上、その超稀少部位を自慢のタレに漬け込み、焼き上げております。
柔らかく、噛めば噛むほど味わいの増す、
牛たんささ川の 『霜降り牛たん』、是非一度ご賞味ください!
 


【肉フェス詳細】
肉フェス2017京セラドーム
http://www.nikufes.jp/

【出店店舗一覧】
http://www.nikufes.jp/_ct/17020979

【開催期間】
2017年1月5日(木)〜9日(月・祝)

【場所】
大阪市西区千代崎3丁目中2-1

【入場料】
入場料 500円 ※未就学児無料

【出店】
牛たんささ川

【取扱商品】
霜降り牛たん焼   1,400円(税込)

【問合せ先】
つぼ八 企画広報部

【牛たんささ川 店舗一覧】
http://www.gyutan-sasagawa.com/

 

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伊藤課長 山形店 オープン

この度 平成28年9月30日(金)より
『ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長 山形店』をオープン致します。

 

今回、山形県へは初出店!
新鮮でおいしいホルモンはもちろん、
その他にも様々なお食事ををご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【店舗住所】〒990-2473 山形県山形市松栄1丁目1-8

http://www.itokacho.com/shop/2016/08/post-19.php

「牛たん ささ川」琴似店・イオンモール札幌発寒店 リロクラブ会員様限定特典

「牛たん ささ川」琴似店・イオンモール札幌発寒店では、

リロクラブ福利厚生倶楽部の会員様限定特典として、

1,500円(税抜)ご利用ごとに330円の割引を実施しております。

お近くにお立ち寄りの際は是非ご利用ください。

 

実施期間:2016年9月8日(木)~2017年3月31日(金)

 

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