ダイニングテーブル茜どき
「茜どき」とは
「夕暮れ」という意味。
「ダイニングテーブル茜どき」は
仕事帰りのお客様に
ご利用していただけるよう
「家」をコンセプトにしています。
橙色に染まる落ち着きのある
佇まいの中リーズナブルで
家庭的な料理を楽しむことができる
ほどよい格式と日常性を
合わせ持つ新しい居酒屋です。
カンター席にとテーブル席を配した”りビング”は
ちょっと一息つくのに最適な空間。
ゆったりとしたスペースを採用することで、
お一人様でもくつろいでいただけます。
”蔵”は格調高い仕上げにこだわりました。
味わい深く塗り上げられた壁面が、日常を忘れ
ひとときのリラックスタイムを過ごすのに
うってつけの空間を生み出します。
どのような人数でも迎え入れることができる座敷
タイプ。”奥の間”は馴染みのある造りで
お客様をお迎えします。どなた様も腰を据えて、
時間の許す限りお楽しみいただけます。
お客様の「家」となる「茜どき」では季節性や話題性の高い創作料理で見た目にも楽しめるメニューを多数用意しターゲット層である女性から好評を得ています。
肉・魚料理は、充実のラインナップで幅広いお客様から根強いご支持をいただいています。団体様向けには、ご予算に応じた料理プランをお選びいただき、年間を通して多くのお客様にご利用いただいています。
立ち上げ店長として現在の店舗に着任し、早いもので一年。
開店の際には、沢山の店舗開業に携わってきた本部社員の助力もあり、無事に開業する事ができました。
今では、ご来店頂く多くのお客様から「お店の雰囲気いいね」「料理美味しいね」などのお褒めの言葉をいただけるまでになり、スタッフ一同もっと喜んで貰おうと全員で努力しています。良いお店は良いスタッフが作り上げる。
この事を念頭に置き、これからも従業員全員でお客様にご満足頂けるお店にしていきたいと思います。
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